OEM/ODM 鶏巻きタラロール
まず、冷凍鶏肉原料を抽出し、特殊なコールバック工程で自然解凍します。解凍した材料をレシピに従って刻み、細い糸状に切ります。すぐに使用できます。
必要に応じて魚の切り身を切り、その周りに準備しておいた鶏肉の細切りを、バラバラにならないように円を描くように包みます。焼きムラを防ぐため、薄く肉で包む必要があります。また、主に犬が食べたり遊んだりするのに便利です。犬のおやつとして、特に犬が好む製品の1つです。
適切な温度と時間で焼き上げた後、水分や不純物がないか選別され、食品を扱う上で欠かせない金属探知機による検査が行われます。その後、作業員は梱包作業を行いますが、梱包工程では製品の品質を確保するために2時間ごとに手を洗う必要があります。
乾燥室から出た製品はすべて24時間以内に包装しなければならない限り、包装の過程ではまな板の洗浄も非常に重要であり、特別な品質検査担当者が常に存在し、包装機器の使用は厳重です。また定期的に検査を行っており、製品の品質を確保し、より良いドッグフードとなるよう努めております。